Aperitivo
Montanara, crema di fave, coppa croccante e pecorino romano

Antipasto
Polpo arrosto, salsa alla luciana, maionese di aglio nero e pane fritto

Primo
Gnocchetti di semola, mazzancolle, asparagi e pinoli

Secondo
Cernia scottata, il suo fondo, carciofi e patate novelle

Dolce
Crostatina alle fragole

80€ / Acqua e 1 bottiglia di vino inclusa ogni 4 persone.